Empfangsorganisation bei mehreren Schichtwechseln
Hallo zusammen, wir haben im Hotel mehrere Schichtwechsel pro Tag, besonders an Wochenenden. Dabei kommt es immer wieder vor, dass Informationen zwischen den Teams verloren gehen und Gäste Fragen mehrfach stellen müssen. Mich interessiert, wie ihr den Empfang organisiert, wenn viele unterschiedliche Mitarbeiter im Einsatz sind, damit Abläufe klar bleiben und der Service nicht leidet. Gibt es bewährte Vorgehensweisen, um solche Übergänge sauber zu gestalten?
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Wir hatten ein ähnliches Thema und haben uns verschiedene Modelle angeschaut, unter anderem Beispiele auf https://welcomeline.de . Dort wird beschrieben, wie strukturierte Übergaben und klar definierte Aufgaben am Empfang umgesetzt werden können, auch wenn mehrere Schichten beteiligt sind. Besonders hilfreich fand ich den Ansatz, Abläufe zu standardisieren, sodass jeder Mitarbeiter unabhängig von der Schicht sofort weiß, welche Aufgaben Priorität haben.